一種玫瑰花茶的加工方法和步驟
發布時間:2020-09-01 瀏覽量:一種玫瑰花茶的加工方法和步驟
一種玫瑰花茶的加工方法和步驟,有著以下的幾個步驟
一、花蕾的篩選:花蕾外面的一環要都是打開的,有雜質和帶蟲斑的花蕾不要。
二、冷凍:在常壓的條件下,把花蕾放入-10~-5℃的溫度中冷凍1~3小時得到冷凍態。
三、粉碎:用粉碎機將花蕾粉碎過篩至10~15目。
四、微波干燥:將步驟三得到的玫瑰花茶粉來進行微波干燥,含水量控制在3~5%。
五、裝袋:將步驟四得的茶粉按照每袋15克來裝入鋁箔袋。
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